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”家を温めるのではなく、人間を温める時がきた。”光熱費が高騰し始めた昨年、イギリス在住アーティスト、ミセススコットさんのブログで読んだ、イギリス人コメディアンの言葉。このブログで繰り広げられる、美味しい煮物のように、ロンドンがじわーっと染み込んだ、素晴らしい、ミセススコットさんの色の世界にいつも魅了されている。家を温めるで思い出すのが、日本で、古い家屋にあった障子を初めて見た相方の言葉。”紙のドアで...

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🌈Welcome🌈子どもの頃、青臭さが苦手で、鼻をつまんでしか生トマトが食べられなかった私をトマト好きにさせてくれたイタリア。子どもの頃食べられなかったものも、大人になると好きになるこれは、味覚が成長したからではなく、逆に劣化(老化)によるものだとのこと。大人の3倍敏感な味覚を持つ子ども。子どもは安全な食べ物を好むため、苦み➡毒酸っぱい➡腐敗を本能的に避ける傾向がある。(ナス科のトマトには、有毒成分 ステロ...

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🌈Welcome🌈数年前から、イタリアでもすっかり定着した米国の習慣、ブラックフライデー。今年のメディア記事によると、85%のイタリア人が、このセール期間に一度は購入するらしい。物価上昇が止まらない今、消費者にとって、必要なものが少しでも安く手に入る、魅力的なバーゲンである一方、配達業者に過酷な労働環境を強いたり、”買わなければ”と、脅迫観念であるかのように、地球規模で大量消費が押し進められることで、資源の...

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🌈Welcome🌈”頼れる人がいなくて、途方に暮れてる。だから助けてくれないだろうか。。。?”突然、訪ねてきた友人にそう言われ、お母様の介護のお仕事を引き受けることにした、今夏。55歳で若年性アルツハイマーと診断され、10年。大きな病院にて婦長を務めていた聡明な女性。日常生活にヘルプが必要で、言葉での会話は出来ないことも多いけれど、好き嫌いなく、お食事をとり段差を認識されながら、しっかり歩行され、一緒に笑っ...